Ce type de bois provient du pommier et est 100% naturel.
Application:
Le bois de Appelhout a une saveur fumée subtile et légèrement sucrée qui colore la peau de la volaille d’un beau brun foncé.
Il convient donc de l’utiliser pour fumer du canard, de la dinde, du faisan, de la volaille en général, de l’agneau, du porc, des côtes levées, des saucisses et du poisson.
Les copeaux peuvent être utilisés à la fois secs et humides.
Manuel d’utilisation:
Kamado: utiliser à des températures plus basses. Saupoudrez la quantité désirée de copeaux sur le charbon de bois brûlant. Pour des températures plus élevées, utilisez les morceaux de bois à fumer Saveur BBQ
BBQ au Charbon de bois : Saupoudrez la quantité désirée de copeaux sur le charbon de bois brûlant.
BBQ électrique: utilisez la boîte à fumoir à saveur de BBQ . Mettez les puces dans la boîte de fumage et placez la boîte sur le feu direct.
Gril de table / Shichirin: Saupoudrez une poignée de chips entre le charbon de bois ou le binchotan.












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