2 sacs de 10KG livrés dans une boîte en carton solide
Ce charbon de bois convient à la restauration, mais aussi au cuisinier amateur passionné.
Peu importe qu’il s’agisse d’un grill ouvert ou fermé.
Le charbon d’acacia sud-africain se distingue comme suit:
C’est facile à créer. Ce qui fait gagner beaucoup de temps.
Il brûle uniformément et pendant très longtemps. Utilisation si économique.
Il brûle à une température très élevée. Ce qui fait que la viande brûle rapidement.
Il n’y a pas d’éclaboussures pendant la combustion. Ce qui signifie une pièce de sécurité pendant la cuisson.
Elle donne à la viande exactement l’odeur et le goût qu’il faut.
Il contient de jolis morceaux de charbon de bois grossiers (40-120 mm), sans trop de sable ni de poussière
Lorsque nous parlons de charbon de bois sud-africain, nous parlons en fait de bois de
Acacia australien (Black Wattle) C’est un arbre non indigène à croissance rapide
commune en Afrique du Sud. Notre charbon de bois n’est brûlé qu’à partir de déchets de bois. Il y a
pas d’arbres coupés.
Notre fournisseur sud-africain est donc certifié FSC®.
Le charbon de bois du restaurant Dammers est emballé dans un sac en papier solide.(contenu 10 kg). Ce point concerne 2 sacs Dammers









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