Bois D’Olivier Fumé – Papillon De Fumée – 1.5L, Bois D’olivier – Farine De Fumée Fine ø 0-1mm

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Dérivé du bois de racine naturel sélectionné de bois d’olivier et de hêtre. Goût fumé fort. Donne à vos aliments le goût doux et fin typique de la fumée de bois d’olivier. Taille des grains: 0 à 1 mm. Contient 50% de bois de racine d’olivier, 50% de bois de hêtre.

Caractéristiques:

– Bois d’olivier naturel (50%) avec bois de hêtre (50%)
– Odeur et goût intenses
– saveur de bois d’olivier doux, épicé et légèrement sucré
– Bon dégagement de fumée, donc économique à l’usage
– Taille du grain 0-1 mm, idéal pour le fumage à froid
– Brandt uniformément dans le «générateur de fumée froide»

Goût particulièrement bon avec: Porc, Volaille, Poisson, Bœuf, Agneau, Légumes, Saucisse, Fromage

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